冬雾有「冬季杀手」之称，雾气看似温和，里面却含有各种对人体有害的细颗粒、有毒物质达20多种，包括了酸、硷、盐、胺、酚等 ，以及尘埃、花粉、螨虫、流感病毒、结核桿菌、肺炎球菌等，其含量是普通大气水滴的几十倍 。
雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质 ，进入人体可能导致唿吸道感染现象，很多人时不时会咳嗽 ，不能总吃药也不能置之不理。
如何防护雾霾对唿吸道，心血管以及生殖系统的危害成了大家关注的焦点。防护雾霾除了带口罩 ，勤洗脸，少出门外，增强体质提高抵抗力才是最根本的措施。药补不如食补，吃什么才能提高抵抗力呢？
雾霾天气应该预防唿吸道感染疾病，给身体排排毒，如何排毒呢？小编整理出下面几种食物：
1、萝卜
食物简介：肺脏的排毒食品 。
清肺原理：在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅 ，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合
食物简介：提高肺脏抗毒能力。
清肺原理：肺脏向来不喜欢燥气 ，在燥的情况下，容易导致积累毒素。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素 ，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、山药
食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆硷等成分 ，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物「黏蛋白」，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
4、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可 ，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食慾和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉 ，入肺胃经。
5、莲藕
食物简介 ：莲肥大的地下茎，微甜而脆 ，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
清肺原理 ：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血 ，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
6、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有「菌中之冠」的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品 ，又是扶正强壮的补药。
清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。
7、雪梨
食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素 。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效 。雪梨水分大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。
8、猪血
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。
清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后 ，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。
9、黑木耳
食物简介：富含的植物胶原成分 ，具有较强的吸附作用，
清肺原理：可将因唿吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;植物胶原还可以帮助消化纤维类物质，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
食物是整理出来了 ，总不能直接吃吧，是煲汤还是煮粥还是泡水呢？跟小编好好研习食谱吧！
1：川贝雪梨汤
原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：
雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
梨盅里放入几粒川贝和冰糖 ，盖上梨盖，用牙签固定。
将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
2：百合粥
食材：干百合40克、粳米100克、冰糖适量。
做法:将百合用清水洗净泡软，粳米淘净 ，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成
3：白萝卜猪肺汤
食材：猪肺，白萝卜，盐，生粉。
做法:
猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西 ，反覆多次，再沖干净后切成块状 。
用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
将白萝卜去皮切滚刀块 ，热锅落油稍微炒一下。
4：花生沙参汤
5：黄精冰糖饮
6：白萝卜蜂蜜饮
7 ：荸荠百合羹
做法：将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨一个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
8：银耳鸭蛋汤
9：罗汉果柿饼汤
10：无花果冰糖水
食材：无花果30克 ，冰糖适量。
做法：将无花果洗净 ，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。
11：秋梨膏
食材 ：秋梨1300g、大枣60g、麦冬12g、罗汉果1个、老姜10g、黄冰糖60g、川贝粉1茶匙、蜂蜜85g。
做法：
秋梨洗净去核，带着皮切成块；大枣洗净，去掉枣核；老姜切丝 ，罗汉果掰碎。
秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机，充分打成蓉。
将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅 。
关火后略微降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层纱布过泸2遍，纱布越细过泸出来的汁水就越精华，只留过泸出来的汁水，渣子不要。
将汁水中火煮开，中小火熬，期间时不时搅拌，待汁水开始变浓就要转小火熬，边熬边搅拌 ，千万不要粘锅 ，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火。
室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏 ，将其装入用开水烫过的瓶子中密封 ，放在冰箱冷藏保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可 。
12：甘蔗马蹄水
食材：马蹄，甘蔗。
做法：把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加入相当于食材2-3倍的清水 ，大火煮沸，然后改小火，煮40分钟。
13：三仁粥
食材：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。
做法:先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。
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